天津立冬吃什麼

天津立冬的飲食習俗包括吃餃子，尤其是倭瓜餡的餃子，以及羊肉湯等。立冬是秋天和冬天交接的時節，吃餃子被認為很吉利。倭瓜餡的餃子是用夏天購買的倭瓜製作的，這種倭瓜經過長時間糖化，做餃子餡後味道獨特，通常還會蘸醋加爛蒜食用。此外，立冬時人們還會食用牛羊肉、烏雞、鯽魚等熱量較高的食物，並多吃新鮮蔬菜，如蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等，以避免維生素的缺乏。同時，立冬時節應少食鹹，多吃苦味食物，如芹菜、萵筍、生菜、柚子、苦菊等，以助心陽。