天牛是一種植食性昆蟲，其食譜包括多種植物的葉子和樹皮。根據提供的信息，天牛偏好的食物包括：
柳樹、榆樹和蘋果樹的樹葉。
白楊、洋槐等樹木的嫩葉子。
此外，天牛也會取食核桃、柑橘、桃、茶等植物的葉子。
在特定情況下，天牛還會食用樹皮和橘子樹葉。
需要注意的是，天牛在自然環境中可能會危害多種木本植物，包括但不限於松樹、柏樹、核桃、柑橘、桃樹和茶葉等。這表明天牛的食性相當廣泛，能夠適應多種植物葉片。
綜上所述，天牛的食物選擇多樣，主要包括不同種類的樹葉和樹皮。在人工飼養時，可以提供柳樹、榆樹、蘋果樹等樹葉作爲主要食物來源，同時注意提供適當的營養補充，如維生素和蛋白質，以保持天牛的健康。