夸父追日是一個中國古代的神話故事。在遠古時代，夸父是一位身材高大、力氣驚人的英雄。他以一己之力能拔起大樹，一步跨越河流。當時人們生活艱苦，住在樹林裡，穿樹皮、吃野果。他們特別害怕冬夜的寒冷，希望白天能更長一些。夸父為了人們的幸福，決定追趕太陽，請求它減緩步伐，讓白天持續更長時間，給人們帶來更多的陽光和溫暖。
夸父每天站在山頂上，對著升起的太陽呼喊他的請求，但太陽沒有回應。夸父拿起手杖，開始了艱苦的追逐。他追趕太陽，跨越山川河流，日夜不停。夸父追了七天七夜，太陽感到害怕，開始加速。夸父在追逐過程中被太陽的高溫烤得嗓子冒煙，又累又渴。他跑到黃河邊，喝乾了河水，又跑到渭水邊，同樣一飲而盡。但最終，夸父太過疲憊和口渴，倒在地上，再也沒有起來。
夸父死後，他的身體變成了山脈，頭髮變成了樹木，血液變成了河流，而他的手杖變成了一片桃林。這個故事不僅展示了夸父的勇敢和堅毅，也反映了古代人民對英雄的敬仰。夸父追日的故事至今在民間流傳，成為中華民族奮發向上、永不言棄的精神象徵。