奄蔡有以下多種含義：
奄蔡國：它是古代亞洲西北部遊牧漁獵民族建立的西域古國，位於西伯利亞西南部的歐洲和亞洲交界處，是一個由白種人組成的國家。其名稱始見於《史記》，且在不同時期被翻譯為奄蔡、闔蘇、阿蘭聊國、阿蘭、阿倫等。奄蔡國原在鹹海一帶，後於158年隨北匈奴西遷，部分定居在伏爾加河與頓河之間，部分留在高加索以北地區。在公元4世紀中期，奄蔡被北匈奴吞併，其人民後來成為加泰隆尼亞人、佩切涅格人、阿速親軍以及奧塞提亞人的族源之一。
奄蔡：它也可以作為一個古族名來理解，一作闔蘇，東漢時稱阿蘭聊，三國時稱阿蘭。這個民族約分布於今鹹海至裏海一帶，主要從事遊牧生活。在東漢時期，他們隸屬於康居，後來部分西遷至今伏爾加河和頓河下游之間。公元四世紀後半葉，因遭匈奴攻擊，又有一部分奄蔡人繼續西遷。
此外，「奄蔡」的發音為yǎn cài，並且「奄蔡」中的「蔡」字具有堅強、樂觀積極的寓意。