奶粉cpp是什麼意思

酪蛋白磷酸肽

奶粉中的CPP（酪蛋白磷酸肽）是一種對嬰兒成長非常有益的成分。

CPP是從牛乳酪蛋白中提取的一種生物活性多肽，它能夠促進鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收，提高這些重要礦物質的生物利用率。CPP的發現被廣泛認為是食品科學領域的一項重大進步，因為它不僅能提高奶粉的營養價值，還能幫助嬰幼兒更好地吸收必需的營養素，從而支持他們的健康成長。