奶茶的配方有很多種，以下是一些常見的奶茶配方：
植脂末、茶、糖。將3勺植脂末與30ml熱水混合，攪拌均勻後，加入20ml二砂糖、冰塊至刻度線，然後加入200ml工夫紅茶，雪克均勻。
愛護咖啡奶、牛奶、紅茶、二砂糖。將200ml紅茶、20ml愛護咖啡奶、20ml二砂糖、80ml全脂牛奶和100g冰塊放入奶昔機中，攪拌12秒後倒入出品杯中，然後擠上2.5圈的奶油雪頂，用碧根果點綴。
奶基底、茶、糖。在雪克杯中加入60ml奶基底、220ml茶湯、25ml糖漿和150g冰塊，雪克均勻後倒入出品杯中。
此外，還有一些其他類型的奶茶配方，如珍珠奶茶、奶茶馬芬、香醇玫瑰奶茶等。這些配方使用不同的茶葉、奶源和調味料，創造出豐富多樣的奶茶口味。