奶香包的做法如下：
準備材料。通常需要麵粉、酵母、白糖、牛奶、鹽等。
和面。將麵粉、酵母、白糖、牛奶、鹽混合，慢慢加入溫水，用筷子攪拌成面絮，然後用手揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜讓麵團發酵。
準備餡料。根據個人喜好，可以準備奶黃餡、芋泥餡、香腸餡等。
分劑擀皮。將發酵好的麵團取出，分割成小劑子，每個劑子擀成中間稍厚、邊緣薄的圓形包子皮。
包餡。將餡料放在皮中央，然後捏合收口，形成包子形狀。
二次發酵。將包好的包子放入蒸籠或烤盤，蓋上保鮮膜或濕布，進行二次發酵，直到體積明顯變大。
蒸製或烤制。根據不同的烹飪方式，可以蒸製或烤制奶香包。蒸製時，水開後放入蒸籠，蒸約15到20分鐘；烤制時，預熱烤箱至180度，烤約15到25分鐘。
完成。蒸好後先不要打開鍋蓋，讓包子稍微燜一下，防止回縮，烤好後取出，稍微冷卻即可食用。
以上步驟可以根據個人口味和習慣進行適當調整。