奶香瓜的吃法有多種,以下是幾種常見的做法:
抹茶牛奶香瓜:
將香瓜從頂端切開一個小口,用小勺去瓤。
將牛奶、抹茶粉和吉利丁粉混合,加熱攪拌至微微粘稠,可以加入糖提高甜度。
過篩煮好的抹茶牛奶,篩掉大顆粒以確保口感細膩。
將過篩後的牛奶抹茶灌入香瓜中,用保鮮膜封口。
放入冷藏室靜置4小時後,切開即可享用,還可以撒上紅蜜豆做裝飾。
奶香地瓜:
準備一個雞蛋,加入白糖、澱粉和適量牛奶,攪拌成濃稠的麵糊。
地瓜去皮切稍厚片,掛上雞蛋麵糊。
烤盤鋪錫紙並刷油,擺放地瓜片。
烤箱預熱至180度,烤25分鐘。
出爐後撒上奶粉即可食用。
以上是兩種不同的奶香瓜吃法,可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。