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奶黃餡是什麼

美食

奶黃餡是一種美食,常用於製作甜點、麪包和中式點心。

奶黃餡的主要原料包括雞蛋、黃油、奶粉,有時也會加入白糖、牛奶或淡奶油。這種餡料的口感香甜綿軟,奶香濃郁,製作過程雖然涉及多箇步驟,但操作相對簡單。