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好吃的蛋糕做法

製作美味的蛋糕,您可以嘗試多種方法。以下是一些蛋糕的做法:

椰香瑪德琳。需要雞蛋、底筋麵粉、白糖、椰汁和玉米油,將雞蛋和白糖打發,加入椰汁和玉米油拌勻,篩入麵粉後快速拌勻,裝入模具中烤制約15分鐘。

芝痲小蛋糕。需要雞蛋、低筋麵粉、白糖、牛奶和玉米油,以及少量白芝痲,將雞蛋和白糖打發,加入牛奶和玉米油拌勻,篩入麵粉後快速拌勻,裝入模具中,撒上白芝痲,烤制約10分鐘。

動物小蛋糕。需要雞蛋、低筋麵粉、玉米油、牛奶和可可粉,分開蛋黃和蛋清,蛋黃中加入牛奶和玉米油拌勻,篩入麵粉拌勻;蛋白打發後與蛋黃糊混合均勻,加入可可粉拌勻,裝入模具烤制約10分鐘。

黑米甜甜圈。需要雞蛋、低筋麵粉、黑米粉、白糖、牛奶和玉米油,以及少量白朱古力,將雞蛋和白糖打發,加入牛奶和玉米油拌勻,篩入麵粉和黑米粉混合均勻後裝入模具中烤制。

蒸蛋糕。需要雞蛋、低筋麵粉、白糖、玉米油和水或牛奶,蛋黃中加入油和水(或牛奶)拌勻後篩入麵粉拌勻;蛋清打發後與蛋黃糊混合均勻,倒入模具中蒸約40分鐘。

電飯煲蛋糕。需要雞蛋、蛋糕專用粉、白糖和玉米油,蛋黃和蛋清分開,蛋清打至硬性發泡後與蛋黃糊混合均勻,倒入預熱至180度的電飯煲中蒸約60分鐘。

每種蛋糕都有其獨特的風味和製作方法,您可以根據個人喜好和材料可用性選擇適合您的蛋糕食譜。