保存咖啡豆的方法應遵循以下原則：
密封。確保咖啡豆容器具有良好的密封性，以防止空氣接觸和氧化。
避光。將咖啡豆存放在陰涼、避光的地方，以防止光線促進咖啡豆變質。
低溫。雖然不建議冷凍咖啡豆，但冷藏可以有效延緩風味流失。確保咖啡豆完全降至室溫後再打開包裝，避免溫度變化導致的水汽凝結。
乾燥。保持咖啡豆的乾燥狀態，防止潮溼環境導致的風味流失和微生物繁殖。
分裝小包裝。對於長期保存，建議將咖啡豆分裝成小包裝，並排除氧氣後冷凍。使用時確保咖啡豆完全恢復到常溫再打開包裝。
避免使用磨成粉的咖啡。整豆保存比咖啡粉更能有效延長保質期。
根據您的具體需求（如短期保存或長期保存）選擇合適的保存方法。