保存白酒的方法如下：
選擇合適的儲存環境。白酒儲存的環境應該是陰涼、乾燥、通風、無異味的地方，最好是室溫下，避免陽光直射和潮溼。如果條件允許，地下室或閣樓等地方能更好地保持酒的品質。
注意瓶子的密封性。確保瓶子密封良好，以防止氧化和變質。建議使用真空瓶塞或塞子，或者用保鮮膜、生膠帶纏繞瓶口，並確保瓶蓋或塞子的密封性良好。
定期檢查和維護。定期檢查瓶子的密封性和酒液的渾濁度，如有問題及時處理。同時，定期清理存放位置，避免灰塵和異味的積累。
避免高溫和直射光。高溫和直射光會加速酒液的氧化過程，影響酒質。因此，要避免將白酒暴露在這些條件下。
直立存放，避免晃動。存放時瓶口向上直立存放，並且不要挨着牆面放，以防止受潮和晃動。減少晃動可以保持酒的口感。
選擇適合長期存放的白酒。並非所有白酒都適合長期存放。一般而言，高度酒精、純糧食釀造的白酒更適合長期保存。
避免串味。存放白酒的地方不應有樟腦丸或其他可能產生異味物品，以防異味進入酒瓶。
選擇合適的陳年時間。不同類型的白酒適合的陳年時間不同。例如，清香型白酒陳年1年，濃香型3~5年，醬香型6~7年。過長的存放時間可能會影響酒的口感。
通過遵循這些建議，可以有效地保存白酒，保持其品質和口感。