製作青蛙的方法有兩種，一種是摺紙青蛙，一種是烹飪青蛙。以下是具體操作：
摺紙青蛙。首先準備一張正方形紙，對摺裁一半出來，按摺痕折出兩個三角形，翻過來，將三角形裡面的角向上折，再向下折，翻過來，下面的角向上折，將兩邊的角插在下面這個小三角裡面，翻過來，先向上折，再向下折，畫上眼睛，這樣一隻會跳的小青蛙就折好了。
烹飪青蛙。首先準備材料並清洗乾淨，切塊後用生抽、料酒、鹽、胡椒、澱粉調味，然後切好配菜並準備好火鍋底料，用蔥、姜、蒜加火鍋底料爆炒出油，加入適量的水煮開，放入配菜煮熟後撈起放碗底，再把青蛙放入大火煮8分鐘煮熟裝碗中，另起鍋把油燒至9成熟後趨熱淋油在菜上。