切割水仙花球的方法主要包括以下步驟：
清理鱗莖。首先，需要清理水仙鱗莖上的外皮、枯根、護根泥以及腐爛的雜質，以避免在切割後感染。
剝鱗片。在鱗莖球的底部以上約1釐米處，沿着鱗莖的紋理橫切一刀，深度適中，以免傷及花莖或內芽。然後，再縱切一刀，小心地剝去鱗片，注意不要傷到花莖。
處理芽苞。對於芽苞，可以用刀從芽苞末端朝基部刻去芽苞片，使幼葉外露。
削葉緣。對於葉片，用刻刀削去葉緣的三分之一，使葉片呈現彎曲的蟹爪狀。
雕花梗。對於花梗，從上向下削去1/4左右的深度，並在花序軸基部正中用刀尖縱刺，以抑制花枝向上生長。
在切割過程中，應注意力度，避免傷手，並且要小心處理，以免損傷花莖和花苞。切割完成後，應將鱗莖浸泡在清水中，去除粘液，並用棉花拭乾後再進行水養。