製作豆花主要包括以下步驟：
泡豆。選擇中顆粒的黃豆，挑出不飽滿的黃豆，將飽滿的黃豆放在清水中浸泡約6個小時。
打漿。將泡好的黃豆放入打漿機中，加入適量的清水（水量需覆蓋黃豆）打成豆漿。
煮漿。將打好的豆漿倒在濾布中，過濾掉豆渣。過濾好的豆漿放在爐子上煮沸，煮沸過程中需攪拌以防糊底。
點滷。豆漿煮沸後，需要讓其稍微冷卻，然後加入滷水或內酯。滷水和內酯的作用是使豆漿凝結成豆花。
成型。加入滷水或內酯後，豆漿會逐漸凝結成豆花。此時，將豆漿靜置一段時間，讓其充分凝結。
切塊。將凝結好的豆花從鍋中取出，切成小塊。
調味。根據個人口味，可以使用不同的調料進行調味，如醬油、辣椒油、蔥花等。
以上每個步驟都很重要，尤其是煮漿和點滷的步驟，不同的步驟可能會影響豆花的口感和質地。