剝板栗的方法有多種，以下是一些常見的方法：
熱水煮沸法。首先清洗板栗，然後切去種臍部分，把切好的板栗放入沸水中煮2~3分鐘。煮好後，部分板栗肉可以輕鬆取出，裏面的皮也不會粘連。也可以在剝之前用剪刀在板栗較圓的一端剪一箇十字小口，這樣處理後的板栗更容易剝皮。
蒸煮法。清洗板栗後，在板栗表面切開十字口。然後在鍋中加入足量的水，將板栗放入蒸籠中，蒸煮5分鐘。這種方法可以使板栗殼變軟，便於剝皮。
曬乾法。在剝栗子前，將板栗曬幾天，以減少水分，使板栗殼與栗子肉之間產生縫隙，這樣剝皮時更容易。
這些方法中，熱水煮沸法和蒸煮法較爲常見，可以使板栗肉與殼更容易分離，而曬乾法則較少用，但可以使板栗殼變脆，便於手工剝皮。選擇哪種方法取決於個人喜好和可用的工具。