想要千杯不醉，可以通過以下方法：
飲酒前先喝水或牛奶。飲酒前先喝一杯水、牛奶或酸奶，可以增加飽腹感，減少飲酒慾望，並保護胃黏膜。
慢慢飲酒。慢慢飲酒，避免豪飲，讓身體有時間分解酒精，降低醉酒風險。
選擇低度酒。優先選擇低度酒，避免高度酒，以減少酒精負擔。
飲食搭配。飲酒時多喫易消化食物如豬肝、綠葉蔬菜、豆製品等，可以提升肝臟功能，加速酒精代謝。
避免空腹飲酒。飲酒前喫些主食或麪包，減少酒精吸收速度。
避免多種酒混飲。不同種類的酒混合飲用會使酒精吸收更快，易醉。
飲酒間隙多喝水。多喝水可以稀釋酒精濃度，幫助排泄。
避免與碳酸飲料混飲。碳酸飲料會加速酒精吸收，增加醉酒風險。
通過這些方法，可以在保持享受的同時，儘量減少酒精對身體的影響。