挑選甜石榴的方法主要包括以下幾點：
觀察外觀。選擇果實呈圓形，果皮光滑且色澤鮮艷的石榴，果皮顏色應紅黃相間。避免選擇表面有斑點或破損的石榴，因為這可能意味著果實不夠新鮮或有病蟲害。
比較重量。在大小相同的情況下，選擇較重的石榴，因為這樣的石榴水分和糖分含量通常較高。
檢查質地。輕輕捏一下石榴，如果果實緊實且有一定的彈性，說明果肉飽滿、果汁豐富。避免過於鬆軟或凹陷的果實，因為這可能表示果肉不夠飽滿或果汁較少。
觀察形狀。避免選擇過於圓潤的石榴，而應選擇外觀有些凸起、有菱角的石榴，這樣的石榴通常皮薄、汁多、甜度高。
檢查石榴的花苞。如果石榴頂部的花苞是展開的，這表明石榴完全成熟，果肉飽滿且多汁。相反，閉合的花苞可能表示石榴還未完全成熟。
觀察表皮。避免選擇表面有斑點或凹凸不平的石榴。選擇表皮光滑、顏色均勻的石榴通常更甜。
聽聲音。輕輕敲擊石榴，成熟的多汁石榴聲音清脆，而聲音沉悶的可能不新鮮。
通過以上方法，可以較為有效地挑選到甜度較高的石榴。