教授小狗握手的步驟如下：
準備獎勵。首先準備一些小狗喜歡的食物或玩具作爲獎勵，以激勵它學習。
引導小狗。用手掌向上放在草地上，讓小狗看到你的手掌，然後用另一隻手輕輕抓住小狗的一隻爪子並抬起，同時說出“握手”等口令。
重複練習。多次重複這個過程，直到小狗能夠聽懂指令並願意讓你抓住它的爪子。
增加難度。一旦小狗能夠聽從指令，可以逐漸提高難度，比如讓小狗保持姿勢不動，或者使用不同的手勢。
持之以恆。訓練小狗需要時間和耐心，每天都要進行短時間的練習，直到小狗能夠熟練掌握握手動作。
使用口令。在訓練過程中，使用“握手”這樣的簡潔指令，並保持一致性。
給予獎勵。如果小狗的動作做對了，要及時獎勵，比如給予零食或撫摸它的頭部和背部。
逐漸減少零食。當小狗能夠熟練地跟隨口令進行正確的握手時，逐漸減少給予零食的頻率，但初期仍需頻繁獎勵以加強記憶。
鞏固訓練成果。在不同的地方和環境下繼續訓練小狗握手，以鞏固訓練的成果。