泡抹茶的正確步驟如下：
首先，用沸水燙洗茶碗、茶筅、茶勺和細網篩，以預熱和清潔器具。
用茶勺取出約2克抹茶粉放入茶碗中。如果抹茶粉結塊，可用細網篩過篩，以保證茶湯的細膩度。
緩緩加入少量熱水（約60至80毫升，溫度在60℃至85℃之間）到茶碗中，使用茶筅以“の”字型或畫圈的方式攪拌，以幫助抹茶粉均勻混合。
繼續用茶筅攪拌，直到形成豐富的泡沫。這一過程可以快速刷打或在茶湯表面畫圓形。
抹茶沖泡好後，可以細細品味，感受其植物味道和柔和的苦澀。
需要注意的是，抹茶的甜度可以根據個人口味調整。此外，如果喜歡冷飲，也可以選擇用冷水沖泡。