清洗蔬菜水果的方法有多種，以下是一些常用的方法：
流動水沖洗。將蔬菜或水果在流動的水下衝洗，同時用手搓動，以去除表面的灰塵和髒物。
鹽水浸泡。使用約3%的淡鹽水，即2至3勺鹽溶解在一盆水中，將蔬菜水果浸泡約10分鐘，可殺菌和去除農藥殘留。
熱水浸泡。使用開水或70度以上的熱水浸泡蔬菜和水果3分鐘以上，可殺滅病毒，但可能影響某些蔬菜的口感和色澤。
削皮。對於果實類蔬菜，削去表皮可以去除大部分農藥殘留。
使用淘米水。淘米水含有弱鹼性物質，有助於去除農藥殘留。
使用小蘇打或食用鹼。在水中溶解小蘇打或食用鹼，浸泡蔬菜和水果，也有助於去除農藥殘留。
使用蔬果清潔劑。在盆中加入適量的清潔劑，按照說明書操作。
每種方法都有其優缺點，可以根據不同的蔬菜和水果類型以及個人偏好選擇合適的清洗方法。