製作炒優酪乳的方法有多種，以下是一種常見的家庭做法：
準備材料。需要優酪乳、葡萄乾、蔓越莓、碧根果、瓜子、花生等。
清洗材料。將葡萄乾和蔓越莓提前洗淨瀝水，碧根果、瓜子、花生去皮。
準備優酪乳。在披薩盤中倒入優酪乳（大約四百多毫升）。
加入配料。加入葡萄乾、蔓越莓、碧根果、瓜子、花生等，用小勺拌勻。
冷凍。將披薩盤放入冰櫃冷凍室，冷凍2小時左右，直至凍定型。
切塊。將凍定的優酪乳取出，用小刀切成小塊，放入小碗中即可食用。
炒優酪乳是一種美味的冷凍甜品，可以在炎熱的天氣中提供涼爽。可以根據個人口味和可用材料進行調整，添加不同的水果、果醬或堅果來變化口味和外觀。