烀苞米的步驟如下：
選擇苞米。選擇新鮮的苞米，顏色鮮亮、顆粒飽滿的苞米口感更好。
清洗苞米。去除苞米的外皮，只留下最裡面的一層或兩層，並清理掉苞米須和過長的根部。然後用流動的清水沖洗乾淨。
處理苞米。可以考慮在烹飪前稍微冷凍一下苞米，這樣處理後的苞米口感更加柔軟，烹飪時間也會縮短。
煮苞米。將苞米放入鍋中，加入適量的水或其他液體（如牛奶、鹽水等），確保液體要沒過苞米。對於使用牛奶或黃油煮的方法，可以在加入的液體中加入一小塊黃油和一小勺鹽。然後大火煮沸，轉小火繼續煮約15至30分鐘，直到苞米熟透。
檢查熟度。用筷子扎一下苞米，如果扎得動就說明熟了，如果還硬就再煮一會兒。
冷卻和保存。煮好的苞米撈出後，讓其自然冷卻，或者用塑膠袋密封後放入冰櫃冷凍室保存。
此外，還可以根據個人口味加入不同的調味品或配料來增加風味。