烤三文魚的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備三文魚。將三文魚洗淨後瀝乾水分，切成適當大小的塊狀。
調味。在三文魚塊上均勻撒上鹽和黑胡椒，可以根據個人口味加入洋蔥粉、大蒜粉等其他調味料。
塗抹油脂。在三文魚上塗抹一層黃油或酥油，幫助其在烤制過程中保持溼潤和香氣。
烤制。將烤盤鋪上錫紙，將三文魚塊放在錫紙上，然後放入預熱至210℃的烤箱中烤制10到20分鐘，直到三文魚表面焦黃。
完成。烤好後，可以根據需要搭配蔬菜沙拉、檸檬片、黃油醬等食用。
以上步驟可以根據個人口味和烤箱的具體情況進行適當調整，以達到最佳的烤制效果和口感。