烤地瓜的方法有多種，每種都能使地瓜口感更佳。以下是一些常見的烤地瓜方法：
微波爐烤地瓜。首先將地瓜洗淨，包裹在溼潤的廚房紙巾中，放入微波爐高火烤18分鐘，翻面後再烤18分鐘，最後去掉紙巾，再翻面烤3分鐘。
烤箱烤地瓜。將地瓜放在鋪有錫紙的烤盤上，上下火200度烤約1小時。可以先烤230度半小時，然後調至180度繼續烤20分鐘。
琺琅鍋烤地瓜。在琺琅鍋中加入約100克水，水上鋪錫紙，再放地瓜。蓋上鍋蓋，小火烤25分鐘。之後去掉錫紙，如果底部有水則開大火燒開，再小火烤7~8分鐘，翻面再烤7~8分鐘。
電飯鍋烤地瓜。將地瓜清洗乾淨後，放入電飯鍋中，不加水，燜煮45分鐘。
空氣炸鍋烤地瓜。選擇大小一致的地瓜，洗淨擦乾，放入空氣炸鍋中，設置適當溫度和時間烤制。
根據個人口味和設備條件，可以選擇適合的方法。通常，烤地瓜的關鍵是溫度和時間控制，以及地瓜的選擇（如紅壤品種）。