烤松茸的方法有多種，這裡提供幾種常見的烤松茸方法。
對於新鮮松茸：
清洗松茸，特別注意根部和傘頭的地方，用廚房紙吸乾水分。
將松茸切成大小均勻的塊，注意不要切得太薄，以免烤過頭變乾。
塗抹黃油或橄欖油在松茸上，然後撒上適量的鹽和黑胡椒粉。
烤箱預熱至180~200度，將松茸放在烤盤中，放入烤箱烤制10~15分鐘，中途可翻面以確保均勻受熱。
對於乾松茸：
將乾松茸片用溫水浸泡半小時以恢復彈性，然後瀝乾水分。
其餘步驟與新鮮松茸相似，包括塗抹黃油、撒鹽和黑胡椒粉，然後烤制約5分鐘。
另外，還有一種簡單的方法是使用烤網和烤箱：
加熱烤網，將松茸片置於烤網上，小火烘烤，不時翻面直到出現香味。
無論哪種方法，烤制完成後可根據個人口味選擇是否撒上額外的調味料，如椒鹽或黑胡椒粉。松茸也可以搭配米飯或其他食材一起食用，增加風味。