煮珍珠奶茶的珍珠通常涉及以下步驟：
準備材料。確保有足夠的澱粉珍珠（生粉圓），這些可以在大型超市購買。
燒水。在一箇鍋中倒入足量的水，確保水量足夠多以避免珍珠糊鍋。
煮珍珠。水燒開後，將珍珠倒入鍋中，用大火煮制。在煮制過程中，需要不停地攪拌，以防止珍珠粘在一起。
燜制。煮到珍珠全部浮起來後，蓋上蓋子，燜煮6至8分鐘。燜煮完成後，關火，讓珍珠在熱水中繼續吸收水分。
沖洗和冷卻。將煮好的珍珠撈出，用涼水沖洗乾淨，去除表面多餘的澱粉。然後放入裝有涼開水的碗中，迅速加入冰塊使珍珠冷卻。
調味。在珍珠還是溫熱時加入適量的糖（如紅糖或黃糖），攪拌均勻，以增加風味並幫助珍珠吸收糖分。
完成。冷卻後的珍珠會變得更加Q彈和爽口，此時珍珠奶茶的珍珠就製作完成了。
這個過程需要耐心和細緻的操作，以確保珍珠的口感和質地。