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如何煮黑米粥

煮黑米粥的方法有多種,以下是一種常見的做法:

淘洗黑米,並用冷水浸泡3至5個小時,如果提前一晚浸泡,效果更佳。

準備一口鍋,加入適量冷水。

加入泡好的黑米,可以加入糯米、薏仁米、小米等雜糧米來增加口感和營養。

用小火慢慢煮,煮至黑米開花,粥變得粘稠。

根據個人口味,可以在粥快煮好時加入白糖、紅糖或冰糖調味。

煮至滿意後,可以盛出享用。

不同的做法可能有所差異,但基本原理是相同的。可以根據自己的口味和需要的營養來調整配料。