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如何自己做棒棒糖

製作棒棒糖的方法有很多種,這裏介紹一種比較簡單的方法:

準備材料。需要純淨水(200克)、冰糖(150克)、麥芽糖漿(50克)和火龍果汁(7克)。

製作過程。首先在不粘鍋中加入水、冰糖和麥芽糖漿;然後小火熬煮,不要攪拌;等糖漿變得綿密時,用筷子蘸取一點放在冷水中,如果凝結變硬,就加入火龍果汁,快速攪拌均勻;繼續熬至糖漿沾冷水變硬;最後將糖漿倒入棒棒糖模具中,晾涼後脫模即可。

這種方法製作出的棒棒糖不僅好看、安全又放心,而且非常適合孩子。