製作乾煸豆角的步驟如下：
準備豆角。選擇新鮮的豆角，清洗乾淨後控水。去掉豆角的頭和尾，然後用手將其掰成大約5厘米長的段。
準備輔料。準備一些豬後腿肉，切成薄片，再切成粗細均勻的肉絲，最後切成肉末。準備一些蒜瓣，拍碎後剁成蒜末。準備適量的乾辣椒，用剪刀剪成辣椒段。
準備調料。準備一些食用鹽、雞精粉或白鬍椒粉、少許老抽用於調味。
炸豆角。在鍋中加熱適量油（油溫控制在五成熱左右），將切好的豆角倒入鍋中炸至外表起虎皮狀，這個過程大約持續兩分鐘。炸好後，用漏勺撈出控油。
煸炒輔料。鍋中留少許底油，放入適量的花椒小火煸炒出香味，然後加入乾辣椒段繼續煸炒。接著加入肉末，炒至乾香後加入蒜末，繼續煸炒至蒜香四溢。
調味。加入少許老抽給肉末上色，然後加入炸好的豆角，迅速大火翻炒均勻。加入食用鹽、雞精粉或白鬍椒粉調味，迅速翻炒均勻。最後加入少許白芝痲，再次大火翻炒均勻即可出鍋盛盤。
一道色香味俱全的乾煸豆角就完成了。