製作生日蛋糕的過程包括以下幾個步驟：
蛋糕體。將雞蛋的蛋黃和蛋白分離，在蛋黃中加入牛奶、玉米油等混合物，然後篩入低筋麵粉和玉米澱粉，攪拌均勻。在蛋白中加入白醋和白糖，使用打蛋器打發至硬性發泡。取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中，攪拌均勻，然後將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白霜中，輕輕攪拌均勻。
烘焙。將蛋糕糊倒入模具中，摔動模具以排出大氣泡，然後放入預熱至170度的烤箱中，烤制約55分鐘。
冷卻與脫模。烤好後立即取出，倒扣放置冷卻，然後脫模。
裝飾。可以準備淡奶油、水果等裝飾材料，打發淡奶油，將其抹在蛋糕上，鋪上水果丁，或者製作不同的花紋和形狀進行裝飾。
這個過程中需要注意攪拌蛋糕糊時應輕柔且快速，避免消泡，以及烤制時間和溫度可能因烤箱而異，需要適當調整。