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妙鈴卷的吃法

響鈴卷的吃法可以參考以下步驟:

準備醬汁。取2勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄醬、少許鹽、半勺白糖、半勺澱粉和半碗清水,混合均勻備用。

處理番茄。番茄劃十字熱水煮1分鐘去皮,然後切成丁備用。

準備響鈴卷。將響鈴卷泡水變軟後展開,鋪上肥牛卷,然後捲起來。

炒制。鍋中加油熱後放入蒜末炒香,加入番茄丁炒出汁,倒入調好的醬汁和少量清水。

煮製。將醬汁和番茄丁放入鍋中,放入肥牛響鈴卷煮3~5分鐘,直到肥牛全熟即可。

這種做法結合了番茄的酸甜和肥牛的鮮美,是一種簡單又美味的家常菜做法。