"安分守己"梗的起源和含義如下：
起源：
這個梗源自博主完顏慧德和網友的一次連麥討論。最初討論的是關於"安分守己"的話題，但隨後轉向了iPhone手機和華為手機的討論。
網友在討論中提到，即使不使用iPhone手機，也可以選擇使用華為手機。這一場景被網友模仿並保留了音頻，從而形成了網路梗。
含義：
"安分守己"原本的意思是指一個人規矩老實，守本分，不違法亂紀，不胡作非為，恪守做人的標準。
在這次網路梗中，"安分守己"被用來調侃，因為討論轉向了手機品牌的選擇，與原本的含義形成了幽默的反差。
綜上所述，"安分守己"梗是通過一次網路連麥討論中的意外轉向而形成的，它以原本成語的含義為基礎，通過幽默的方式展現了生活中的小插曲。