客家是指中國廣東、福建、江西等地的漢族民系，是世界上分布範圍廣闊、影響深遠的民系之一。
客家民系起源於南遷的漢人，在唐五代至元初時期聚集於閩、粵、贛連結地區，並與當地畲瑤等土著居民融合而成。客家人以漢人為主體，同時包含融合的畲瑤等少數民族成員。客家這一名稱最早出現在唐代，意指「來客」或「外來者」，因為當時南方居民將北方來的漢族人稱為「客」，而將自己稱為「土」或「本」。客家人雖然長期定居南方，但仍保持自己的語言和習俗，因此得名「客家人」，意即「居住在外地的漢族人」。客家民系是漢民族八大民系之一，自東晉時期開始，中原漢人多次南遷至贛粵閩三省交界地區，經過長期的繁衍生息，形成了使用客家方言、遵循客家風俗的客家民系。此後，客家人從這一地區遷徙到中國其他16個省市、自治區以及港澳台地區，甚至海外，遍布世界各地。
此外，客家話是客家民系的共同語言，也被稱為客語。