家常美食製作方法豐富多樣，這裡提供幾種常見的家常菜做法：
素炒三丁。使用土豆、胡蘿蔔和青椒切丁，搭配蒜片、小米辣和料汁（甜麵醬、生抽、香醋、鹽、糖、花雕酒、胡椒粉和芝痲香油）炒制，先炒土豆和胡蘿蔔，最後加入青椒。
宮保雞丁。將雞腿切丁，用植物油、澱粉、鹽、料酒和生抽醃製，與乾辣椒、辣椒麵、蔥段和花生米炒制，加入調好的料汁（糖、醋、醬油、鹽、澱粉）最後勾芡。
四季豆炒肉絲。將裡脊肉切絲醃製，與四季豆、蒜末一起炒，加入小米椒和雞精翻炒均勻。
口水雞。雞腿加香料煮熟後泡入涼水，切小塊與黃瓜塊混合，搭配辣椒油、花椒油等調料製成的料汁。
清蒸茄子。將茄子切條後蒸製，可搭配黃豆粉和紅糖漿製成的紅糖糍粑。
酸辣土豆絲。土豆切絲後與青紅椒絲炒制，加入陳醋增味。
糖醋裡脊。裡脊肉切條醃製後裹麵糊炸至金黃，與番茄醬、糖和香醋製成的料汁混合。
醬燜牛肉小土豆。牛肉和土豆加調料燉煮，最後加入杭椒翻炒。
這些方法都是典型的家常做法，簡單易學，根據個人口味可以適當調整配料和調味品的使用。