家常煮玉米的方法通常包括以下步驟：
選擇和準備玉米。選擇新鮮、外皮未剝的玉米，剝掉最外層的幾層皮，留下2~3層嫩皮以保護玉米的營養成分，用剪刀剪去露出來的玉米須。
清洗玉米。將玉米放入大盆中，加入食鹽和適量清水浸泡約10分鐘，以清洗玉米，特別是如果保留了部分葉子，這一步有助於去除小蟲子或髒東西，浸泡後用流動清水沖洗乾淨。
煮製玉米。在鍋中加入適量清水（約3000克），放入食鹽（約3克）、小蘇打（約5克），然後將玉米放入鍋中，用冷水下鍋，隨著水溫升高，玉米的香味會逐漸散發出來。
煮製過程。蓋上鍋蓋，大火煮沸後轉中火繼續煮約15分鐘，煮製時間不宜過長，以免營養流失和口感變硬。
完成煮製。煮熟後立即將玉米取出，不要繼續放在鍋里浸泡，以保持營養和口感。
食用。剝掉包裹的玉米皮，即可食用。
這種方法能夠最大限度地激發出玉米本身的甜味，同時幫助鎖住水分，使玉米吃起來甜美而多汁。