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富硒蛋是什麼蛋

特別培養的雞蛋

富硒蛋是一種特別培養的雞蛋,含有較高濃度的硒。

硒是一種重要的微量元素,富硒蛋通過在雞飼料中添加含硒的物質(如亞硒酸鈉複合劑、含硒酵母和有機硒)來生產。富硒蛋中的硒含量是普通雞蛋的數十倍,提供了比普通雞蛋更高營養價值。這種雞蛋被認為具有多種健康益處,如提高免疫力、延緩衰老、預防心腦血管疾病,甚至可能有助於抗癌。