天然海藻膠製作而成的食品 寒天珍珠是一種由天然海藻膠製作而成的食品，它的顏色通常爲透明或者略微白色。相比於霸王茶姬白玉珍珠，寒天珍珠的口感更加柔軟，且容易被消化吸收，具有一定的營養價值。這種食品適合搭配果汁類飲品和清甜茶底食用。