寒露茶是什麼茶

白茶

寒露茶是一種在每年寒露節前後採摘的白茶。具體來說，寒露茶是在寒露節氣的前三天和後四天，總共7天內採摘的。這個時期，由於氣溫較低，晝夜溫差大，茶樹上的水霧容易凝結成霜，導致茶樹的生長逐漸變緩，生長周期加長，使得茶葉內含物質得以充分累積。因此，寒露茶具有甘醇清冽的氣息，茶梗細長，葉片厚實，內質豐富，香氣濃郁。它是秋白茶中不可錯過的一款好茶，也是一年中最後一批採摘的白茶，生長期最長。