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小布丁怎麼做

小布丁的製作方法有多種,以下是幾種常見的小布丁製作方法:

牛奶布丁。準備純牛奶、白砂糖、淡奶油和玉米澱粉。將牛奶、糖、奶油混合,不停攪拌。混合後,加入棉花糖,直到棉花糖完全融化,牛奶變得濃稠。然後倒入模具中,放入冰櫃冷凍4小時。

抹茶小布丁。用料為抹茶粉、牛奶、雞蛋、糖。牛奶中加入糖和抹茶粉,混合均勻。加入牛奶和糖的混合液,然後過濾。倒入模具中,放入蒸鍋中蒸煮。

朱古力布丁。用料為朱古力牛奶、砂糖、雞蛋。牛奶加熱至糖溶解,然後加入打好的雞蛋液。過濾後倒入模具,蒸煮即可。

水果布丁。用料為水果、奶粉、玉米澱粉。水果蒸熟或打成泥,加入奶粉和玉米澱粉,攪拌均勻後慢煮至粘稠狀,倒入模具中,放置至凝固。

QQ糖布丁。用料為蘋果味和香橙味的QQ糖、棉花糖、牛奶、水果。牛奶加熱,加入QQ糖和棉花糖,充分溶解後倒入模具中,放入冰櫃冷藏。

每種布丁的製作方法和用料可能有所不同,可以根據個人口味和所需營養進行選擇和調整。