小炒玫瑰肉是哪裡的菜

湘菜

小炒玫瑰肉是一道具有悠久歷史的湘菜，屬於中國湘菜系。這道菜以其香辣口味和鮮亮的色澤而聞名，是湖南地區非常受歡迎的家常菜。它不僅味道美味，而且具有補氣補血的功效，特別適合女性食用。小炒玫瑰肉的獨特之處在於它的名字寓意著富貴和吉祥，象徵著大福大貴的美好願望。在湖南，無論是餐館還是家庭，小炒玫瑰肉都是一道不可或缺的下飯菜，深受當地人的喜愛。