製作小米粥的方法相對簡單，以下是幾種不同風味的小米粥做法：
基礎小米粥。準備好小米，清洗後放入鍋中，加入約10倍的水，大火煮開後轉中火煮製，期間可用勺子輕輕攪拌以防溢出，煮至米粒軟爛，粥濃稠即可。
南瓜小米粥。小米和南瓜分別洗淨，小米提前淘洗乾淨，南瓜去皮切塊，將小米放入鍋中，加水煮開後加入南瓜塊，中火煮至南瓜軟爛，小米粥濃稠。
紅棗小米粥。小米清洗乾淨後放入鍋中，加入適量的水和幾顆紅棗，大火煮開後轉中火繼續煮，煮至小米開花，紅棗軟爛即可。
綠豆小米粥。綠豆提前浸泡4小時後清洗乾淨，與小米一起放入鍋中，加水大火煮開後轉中火繼續煮30分鐘。
紅糖雞蛋小米粥。小米淘洗乾淨後放入鍋中，加入適量水和紅糖煮成粥，煮熟的雞蛋去皮後切塊加入粥中即可。
山藥小米粥。山藥去皮切塊，與清洗乾淨的小米一起放入鍋中，加水煮至山藥軟爛，小米粥濃稠。
這些方法都是基本的示例，可以根據個人口味和所需營養進行調整。例如，可以添加不同的配料如紅棗、枸杞、南瓜等來增加風味和營養價值。每種具體做法可能會有一些變化，但基本原理相同：清洗小米，加入適量的水，煮至小米軟爛即可。