小米粥的做法比例

製作小米粥的比例有多種，可以根據個人口感和喜好進行調整。以下是一些常見的比例：

一般比例：小米與水的比例大約為1:7至1:8，即1份小米配7至8份水。

喜歡稠一些的粥：可以將水稍微減少一點，如1份小米配6至7份水。

喜歡清淡些的粥：可以增加一點水的用量，如1份小米配8至9份水。

以上比例適用於大多數小米粥的做法，可以根據具體食譜進行適當調整。例如，養胃小米粥、什錦蝦仁小米粥、南瓜紅棗小米粥等，都有各自的具體做法和比例。希望這些信息對你有所幫助。