小米糕要蒸多久

小米糕的蒸製時間根據不同的食譜和個人喜好有所差異。以下是幾種常見的蒸製時間：

1.大火蒸25分鐘左右。

2.開水鍋大火蒸30分鐘。

3.另一種做法是蒸20分鐘左右，關火後燜5分鐘。

4.有的食譜建議大火蒸35到40分鐘。

5.還有的是上汽後蒸16分鐘左右，再燜3分鐘。

綜合以上信息，小米糕的蒸製時間大致在16分鐘到40分鐘之間，具體時間可能需要根據個人口味和使用的具體食譜進行調整。