使用小蘇打清洗水果是一種有效的方法，可以去除水果表面的農藥殘留、髒東西，甚至蟲子。以下是使用小蘇打清洗水果的步驟：
準備小蘇打溶液：在1公斤水中加入約50克小蘇打，攪拌均勻至溶解。
浸泡水果：將需要清洗的水果放入小蘇打溶液中浸泡，時間約為10至20分鐘。
輕輕搓洗：對於可以搓洗的水果，如蘋果，先用清水沾濕表面，撒上小蘇打後用手揉搓，然後用清水沖洗乾淨。
無法搓洗的水果：對於無法搓洗的水果，如藍莓，可以將小蘇打溶液倒入瀝水籃中，放入水果靜置約8分鐘，然後倒掉水並用清水沖洗。
沖洗乾淨：無論哪種水果，清洗後都套用清水沖洗幾遍，以確保去除所有殘留的小蘇打和污垢。
需要注意的是，清洗前不應將水果放入冰櫃，以免冷凍蟲子，這樣可能會將蟲子一起吃進嘴裡。清洗後，水果應該有一股自然的清香味，表皮上的果臘等物質也應該被去除。