小青柑的煮製方法有多種，主要包括以下幾種：
蒸煮法。首先清洗小青柑，然後切成塊或片。準備一個蒸鍋，在鍋底加入適量的水，將切好的小青柑放入蒸盤中，再放入蒸鍋中。蒸煮時間一般為10到15分鐘，可以根據個人口味調整時間。
煮水或煮茶法。將小青柑片放入沸水中，用中小火煮沸。待水沸騰後繼續煮2到3分鐘，這樣可以確保小青柑的味道充分溶解在水中。也可以加入茶葉如綠茶或紅茶一起煮。
慢燉法。將小青柑洗淨後，在表皮上劃出十字形小口，放入鍋中加入適量清水，用中小火慢慢煮沸。煮沸後加入適量冰糖，繼續用小火慢燉20到30分鐘。
養生壺煮法。直接將小青柑放入養生壺中，加入清水，按下煮茶鍵。也可以先將小青柑放入養生壺中，加入沸水後悶泡5分鐘，再開啟煮茶鍵。
煮茶器或玻璃杯法。將小青柑放入煮茶器或玻璃杯中，快速洗茶後，注入熱水，根據口感煮3到5分鐘。
每種方法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和使用的材料選擇合適的煮製方法。