小麥粉可以做麵包嗎

可以

小麥粉可以用來做麵包。

麵包的製作通常需要麵粉、酵母、水等原料，小麥粉作為主要的原料之一，與水、酵母混合後，通過發酵和烘烤過程製成麵包。不同類型的麵包可以使用不同種類的小麥粉，如高筋小麥粉適合製作麵包，而低筋小麥粉則更適合製作蛋糕和餅乾。

此外，麵包的口感和風味會受到溫度的影響，高溫下麵包較為鬆軟，而在低溫狀態下，麵包會變硬，風味和口感也會有所不同。