小麥胚芽是一種營養豐富的食材，可以用來製作多種美食。以下是一些使用小麥胚芽的食譜示例：
小麥胚芽鳥巢太陽蛋。需要馬鈴薯、胡蘿蔔、雞蛋、麵粉、香菜等，將馬鈴薯和胡蘿蔔擦絲，與小麥胚芽和麵粉混合，製成鳥巢形狀後煎熟。
胚芽雞蛋秋葵卷。需要雞蛋、麵粉、牛奶、秋葵等，將麵粉和配料混合煎成薄餅，卷上秋葵後切片食用。
胚芽蒸糖醋排骨。需要小麥胚芽、排骨、澱粉、鹽、醬油、醋、糖等，將排骨蒸熟後，用小麥胚芽勾芡的醬汁調味。
胚芽南瓜餅。需要小麥胚芽、南瓜、糯米麵、白糖、黑芝痲等，南瓜蒸熟後與其它配料混合製成餅，煎至金黃。
沖泡。將小麥胚芽與豆漿、牛奶或五穀粉混合沖泡，是簡單又美味的吃法。
煮飯。在煮飯時加入小麥胚芽，可以增加飯的營養價值。
直接食用。小麥胚芽也可以作為零食直接食用。
混入麵粉。用於製作麵包、餅乾、蛋糕等。
榨汁。將小麥胚芽浸泡後打成漿汁，是一種營養豐富的飲料。
花朵饅頭。需要麵粉、小麥胚芽、牛奶、酵母等，製作成花朵形狀的饅頭。
熱狗麵包。需要高粉、小麥胚芽、砂糖、牛奶、黃油等，製作成麵包後夾入香腸。
吐司。需要高筋麵粉、低筋麵粉、小麥胚芽、奶粉等，製作成不同風味的吐司。
紅棗粥。需要小麥胚芽和紅棗，煮成粥食用。
以上是部分使用小麥胚芽的食譜，可以根據個人口味和需求進行選擇和調整。