「少食多味」是一句客家地區的俗語，意思是如果吃得少量或不常吃，就會覺得食物的味道很好。但是，如果吃多了或常吃，就感覺不到什麼特別的味道了。這句話強調了適量飲食的重要性，以及不同食物搭配可能帶來的不同口感體驗。