尖椒豆腐皮的做法如下：
準備尖椒和豆腐皮，將尖椒洗淨切塊，豆腐皮切成菱形。
製作醬汁，將蒜末、生抽、蚝油、澱粉加入半碗清水攪拌均勻。
鍋中燒油，放入豆腐皮和尖椒翻炒均勻，然後倒入醬汁繼續翻炒約1分鐘。
加入半碗清水和一勺老抽，中火煮2分鐘左右。
調味時加入適量鹽，然後出鍋裝盤即可。
這樣做出來的尖椒豆腐皮味道鮮美，豆腐皮柔軟有韌勁，非常好吃。
尖椒豆腐皮的做法如下：
準備尖椒和豆腐皮，將尖椒洗淨切塊，豆腐皮切成菱形。
製作醬汁，將蒜末、生抽、蚝油、澱粉加入半碗清水攪拌均勻。
鍋中燒油，放入豆腐皮和尖椒翻炒均勻，然後倒入醬汁繼續翻炒約1分鐘。
加入半碗清水和一勺老抽，中火煮2分鐘左右。
調味時加入適量鹽，然後出鍋裝盤即可。
這樣做出來的尖椒豆腐皮味道鮮美，豆腐皮柔軟有韌勁，非常好吃。